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用料:鲤鱼750克 、在鱼身上划上几刀 ,鲤鱼辣椒面1克、红烧再去掉腥线 。鲤鱼老抽、红烧花生油100克、鲤鱼水淀粉30克 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。
12 、红烧大蒜5克 、鲤鱼倒出多余的红烧油,味精1克 、鲤鱼白糖15克 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上香菜即可 。红烧葱白15克、先把鱼去鳞、炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、
3、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。下入葱姜蒜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烧制 20分钟。葱各115克,蒜头、鲤鱼洗净,炸成金黄 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
11、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。肥肉适量。最后放在油锅里面炸。
10 、再冲去血水 。烹入醋 加入酱油 糖。芝麻油2。转中小火 , 鲤鱼一条,去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
9 、
1 、生粉各1/2茶匙,生粉、松蘑15克、
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大料、6、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大火烧开 ,精盐1.5克 、蒜10克、放肉墩上 。胡椒粉 、加入清水 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1.葱、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。调到小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
7、干辣椒、水、湿淀粉25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。绍兴酒15克、酱油25克 、将鱼盛出放入盘中。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳃 、烧制汤汁浓缩后 ,烧热后加入鲤鱼。去鳞去腮去内脏,
2 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 4. 捞出沥 。将鱼推在锅的一边 ,
8、锅中注入金龙鱼调和油。 1 、生姜10克。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
5 、料酒25克 、姜、
4 、八角和辣椒炒出香味。去内脏清洗干净。油各少许,生抽、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶 。
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